Новинки высокоурожайных сортов голландской селекции

высокоурожайные сорта картофеля голландской селекцииНесколько урожаев за сезон? Легко, если речь идет о голландской селекции. Разбираемся, что к чему.

Какой сорт картофеля выбрать?

Как мало обычный потребитель знает о таком, казалось бы, привычном нам продукте. Рассыпчатый, быстро разваривающийся; для жарки, запекания, варки; с тонкой или толстой кожурой. Перечислять здесь можно очень долго. Цена картофеля совсем невысокая, все еще вызывает различные споры у домохозяек и дачников.
Мы, хозяйство Ермиловых, хотим внести немного ясности в вопрос о разновидности этого продукта и рассказать об особенностях некоторых видов.

Высокоурожайные сорта

Что же выбрать? Раскладываем все по полочкам:

  • Маяк. Главная особенность этого вида – неприхотливость. Подойдет для редко навещающих свой участок дачников. Цвет кожуры имеет красноватый отлив. Мякоть выражена в светло-желтых тонах. Благодаря слабой «развариваемости» Маяк идеален при варке. Картошечку в мундире готовить лучше всего именно из этого сорта.
  • Взрывной. А если лето жаркое и сухое? Что делать? Отвечаем! Взрывной – синоним засухоустойчивости. Нет более терпимого к жаре сорта. Цвет кожуры так же, как и у Маяка имеет красноватый оттенок. Мякоть, в свою очередь, окрашена в кремовый цвет. Подойдет для воздушного пюре.
  • Тулеевский. Высокая урожайность – первый плюс этого сорта. Храниться Тулеевский может очень долго. Проблем с хранением не возникнет, будьте уверены. Второе преимущество – устойчивость к различным заболеваниям. Более «стойкого» вида и не придумать. Клубни этого сорта достаточно крупные (около 200-300 грамм), имеют желтоватую кожуру и мякоть. Тулеевский подходит для приготовления абсолютно любых блюд, начиная от жареной картошки и заканчивая запеканками. Это и объясняет большую популярность сорта.
  • Сильвана. Сильвану не спутаешь с каким-либо другим сортом. Особенность этого вида – продолговатая форма. Устойчив к такому популярному заболеванию, как фитофтора. Благодаря этому преимуществу сорт достаточно распространен среди огородников. Клубни и мякоть имеют желтый оттенок. Именно из Сильваны получаются золотистые, хрустящие, обжаренные ломтики.
  • Импала. Импала является наиболее популярным сортом в России. Это обусловлено тем, что в теплых регионах страны возможно получить два урожая за сезон. Сорт хорошо хранится, устойчив к заболеваниям, неприхотлив. Преимущества можно перечислять долго. Цвет кожуры и мякоти желтый. Импала хороша для варки и супов.

Подробнее о картофеле Импала и остальных сортах можно узнать на сайте.

Комментарии закрыты.